こんにちわ!スタッフのダイです!
沖縄県で№1だと思う精肉店があります!
糸満にある山城食肉 という店舗で
創業50年!!お肉は基本チルド(冷蔵)で
冷凍肉との違いは解凍する事がないのでドリップ(旨味成分)
が出る事が無く、基本冷凍肉を扱ってる所は2~3回は
冷凍と解凍を繰り返ししてますw
その分ドリップが出てあまり美味しくないです
ただし!山城食肉は仕入れから販売までチルド肉にこだわってるので
美味しいお肉が食べられます!
もちろんお肉も良い産地と良いグレードを扱ってます!
出稼ぎの女の子は行くの厳しいと思いますが
沖縄県在住なら行くべきですw